快手家常菜韭菜炒蛋（快手菜金针菇炒蛋）
|
金针菇 |
1把 |
|
小葱 |
3根 |
|
鸡蛋 |
3个 |
|
盐 |
1克 |
|
生抽 |
1小勺 |
|
麻辣鲜 |
适量 |
- 金针菇洗净去根切小段。
- 打三个鸡蛋，放1g盐
- 1小勺生抽
- 打散鸡蛋放葱花
- 放麻辣鲜适量（约2g），家里没有也可以不放。随意就好。
- 金针菇放进蛋液里搅拌均匀
- 油锅放油，比平时炒菜稍多一点，多点油炒鸡蛋比较蓬松，也比较香。
- 油热以后倒进金针菇，稍煎一下开始翻炒。
- 炒成这样的状态就可以了
- 出锅喽，香喷喷～干饭！
免责声明：本文仅代表文章作者的个人观点，与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并自行核实相关内容。文章投诉邮箱：anhduc.ph@yahoo.com
