微波炉烤红薯不包纸(微波炉如何烤红薯?)

微波炉烤红薯不包纸也是可以的但是为了避免烤红薯的过程中水分流失过多,可以将红薯打湿之后放在碗中,表面覆盖上保鲜膜,然后用牙签扎几个孔,放入微波炉中开中高火,先加热5-6分钟,然后将红薯翻个边,再次加热5分钟左右即可,下面我们就来说一说关于微波炉烤红薯不包纸?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

微波炉烤红薯不包纸(微波炉如何烤红薯?)

微波炉烤红薯不包纸

微波炉烤红薯不包纸也是可以的。但是为了避免烤红薯的过程中水分流失过多,可以将红薯打湿之后放在碗中,表面覆盖上保鲜膜,然后用牙签扎几个孔,放入微波炉中。开中高火,先加热5-6分钟,然后将红薯翻个边,再次加热5分钟左右即可。

微波炉的加热原理是利用集中的微波穿透食物,令食物中的极性分子(如水、脂肪、蛋白质、糖等)快速振荡摩擦而令食物被加热,食物中的水分越多,越容易被加热。而将一个干净的生红薯放入微波炉中,加热的过程中红薯的水分会慢慢被加热、蒸发,随后红薯吃起来就会很干,而且还会比较生。建议将红薯打湿之后用厨房纸、保鲜袋等包裹严实之后,再放到微波炉加热,能够避免红薯的水分流失,这样烤出来的红薯更加香甜绵软。

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