祛湿神汤正宗做法(强筋健骨的秘密)

冬季渐渐临近,天气也日渐寒冷,不少年老体弱的朋友会出现腰膝酸痛、筋骨无力、畏寒肢冷等症状。杜仲具有补益肝肾、强壮筋骨的功效,牛膝有通筋脉、祛风湿的功效,加上鸡肉、黑豆、红枣一起炖煮成杜仲牛膝汤,对四肢关节肿痛、手足发凉有很好的改善作用。

食材

杜仲:20克,补益肝肾、强筋壮骨

祛湿神汤正宗做法(强筋健骨的秘密)(1)


牛膝:15克,补肝肾、壮腰膝、通经脉、祛风湿

祛湿神汤正宗做法(强筋健骨的秘密)(2)


黑豆,100克

祛湿神汤正宗做法(强筋健骨的秘密)(3)


红枣,5枚

祛湿神汤正宗做法(强筋健骨的秘密)(4)


鸡肉,200克,葱姜适量


步骤

1、杜仲、牛膝洗净装入药包,加水煮成药汁,留汁备用;

2、鸡肉切块;把鸡肉、黑豆、葱段、姜片放入锅中,大火煮开;

3、等到黑豆煮软,加入红枣及药汁,再煮5分钟,可以根据自己口味加适量盐。


药膳讲解

杜仲牛膝汤具有补益肝肾、强筋壮骨、温阳益气、活血止痛的作用;适用于小雪时节或冬季由于天气寒冷,年老体弱之人出现腰膝酸痛、筋骨无力、畏寒肢冷等不适的调养。也可以用于肝肾虚衰、气血不足所致风寒湿痹证,表现为腰膝酸痛、四肢关节肿痛、喜温恶寒、手足发凉等病证的调治。

祛湿神汤正宗做法(强筋健骨的秘密)(5)

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