金汤肥牛家常做法家庭版（金汤肥牛的做法）

懒得做饭的时候就点一份金汤肥牛外卖，搭配粉丝，好吃的不要不要的，点睛之笔当然是香香的芝麻酱了，当然还有久煮不烂的粉丝……”，下面我们就来说一说关于金汤肥牛家常做法家庭版?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

金汤肥牛家常做法家庭版

懒得做饭的时候就点一份金汤肥牛外卖，搭配粉丝，好吃的不要不要的，点睛之笔当然是香香的芝麻酱了，当然还有久煮不烂的粉丝……”

By 格蓝蓝 【豆果美食官方认证达人】

用料

肥牛 200克

粉丝 适量

鸭血 1盒

食盐 1.5勺

芝麻酱 3大勺

红泡椒 2勺

泡椒 3个

食用油 适量

葱 适量

做法步骤

1、准备食材。

2、金针菇去掉根，洗干净。

3、鸭血洗一下切片。

4、炒锅里倒入适量的食用油，放入泡椒酱和泡椒。

5、放入葱花。 翻炒至出红油。

6、倒入适量的高汤或者水。加入一勺半食盐。

7、把金针菇和粉丝放进去煮一下。

8、煮好的 金针菇和粉丝捞出放到碗里。

9、放入鸭血，煮3-5分钟。 最后放入肥牛，

10、肥牛稍微一烫，变色后关火即可。

11、把肥牛和鸭血倒在之前捞出的粉丝和金针菇上，加上三勺芝麻酱。

12、搅拌一下，开吃~

13、搭配米饭或者馒头都不错

小贴士

辣椒的量根据个人口味来放。

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