莲藕炒肉片怎么做(做莲藕炒肉片的方法介绍)
猪肉250g、食盐2小勺、料酒1小勺、调和油适量,下面我们就来说一说关于莲藕炒肉片怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
莲藕炒肉片怎么做
猪肉250g、食盐2小勺、料酒1小勺、调和油适量。
做法:猪肉切片,加入适量料酒、生抽、淀粉腌制片刻。莲藕削皮,切成两半。把莲藕切片。锅里倒入油烧热后,放入猪肉煸炒。猪肉煸炒至变白。
倒入切好的藕片,大火翻炒。加入2大勺料酒、1大勺生抽,翻炒均匀。翻炒大约三五分钟后,加入2小勺盐即可。
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