家里如何自制芝麻花生酱（在家怎样做出纯正芝麻花生酱）

芝麻花生酱不但是凉拌菜的搭档，也是很多甜品的伴侣。那你们知道芝麻花生酱是怎么做出来的吗？有的朋友肯定会说，芝麻和花生打出来的，错！是半熟的芝麻和花生打出来的酱叫芝麻花生酱。

我们平时在外面买的芝麻花生酱都不是纯正芝麻花生酱，里面都添加淀粉和熟猪油，吃起来虽有芝麻花生的香味，那也是用香精勾兑出来的，吃多了对身体没好处，还是自己做的更健康。今天小编就告诉你这个秘密，在家怎样做出纯正芝麻花生酱。

准备花生·芝麻·少许花生油

1·把花生和芝麻炒至六成熟，注意一定是炒至六成熟，因为这样芝麻和花生才能打出细腻的酱来。

2·用粉碎机粉碎芝麻和花生。

3·一边搅碎一边加入少许花生油，加入花生油是为能让芝麻花生酱稀一点。

4·做好的芝麻花生酱放到瓶子里。

我们自己做的芝麻花生酱用途可多了，在里面加一点糖蘸面包吃，在里面加一点盐可以炒菜或凉拌菜，还可以做花生桃酥呢！