最好看的千层糕（经典千层马蹄糕详细）

，下面我们就来说一说关于最好看的千层糕?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

最好看的千层糕

【黄浆部分】 洲星马蹄粉1杯 红糖片3/4片 清水4杯 先调黄浆： ①碗内加入1杯洲星马蹄粉，2杯清水，搅拌均匀后过滤一遍，得到生浆。 ②锅中放入红糖和2杯清水，中火煮到糖融化，关火； ③取1勺生浆，边倒入边迅速搅拌至浓稠，得到熟浆。 ④将熟浆倒回剩余生浆中搅拌均匀，黄浆就做好了。 ⑤调好的黄浆是这个样子。 【白浆部分】 洲星马蹄粉1杯 白砂糖0.5杯 高达椰浆1杯 纯牛奶1杯 清水2杯 白浆做法基本同上： ①1杯洲星马蹄粉、1杯纯牛奶、1杯椰浆，搅拌均匀后过滤一遍，得到白色生浆。 ②0.5杯白糖、2杯清水，煮开且糖融化后熄火，边倒入一勺生浆边迅速搅匀；再倒回剩余生浆中搅匀，白色浆完成。 两个浆调好准备上锅蒸。 【开始蒸糕】 蒸锅内加足量的水，放入玻璃碗，水开后，先倒一层黄浆中火蒸约3分钟熟透，再倒一层白色浆蒸熟，重复步骤间隔蒸，直到浆用完或模具蒸满。 蒸好后冷却约2小时，完全晾凉才能脱模哦 脱模后切块就可以享用啦！晶莹剔透，层次分明，弹性十足~ 做好的马蹄糕常温可以放1~3天，冰箱冷藏放一周，冷冻放1个月吃之前要蒸软；建议尽快吃完口感更佳！,