糯米南瓜饭教程（给孩子做一道南瓜糯米饭）

吃腻了白米饭，给孩子做一道南瓜糯米饭，颜值高，看着就想吃

“女本柔弱为母则刚”，自从当了妈妈之后才知道这句话的真正含义，每个妈妈都是超人，她们无所不能，拼尽所有精力来保护自己的孩子，给孩子最好的生活，孩子小的时候尤其要注意营养。每一餐都要合理搭配，不仅要营养均衡还要变成花样做出造型，孩子看着才能喜欢吃。

对于家里有挑食的宝宝来说，妈妈真的是太头疼了，如果营养摄入不足的话，就会因为缺乏营养而导致各种小毛病，所以妈妈们的责任重大。其实有句话是这样说的，没有挑食的孩子，只有不会做饭的妈妈，虽然有点客观性，但是也有一定的道理，小孩子只能被眼前新鲜的事物所吸引，如果将普通的饭菜做出花样，相信也能够吸引孩子的。

今天教大家制作一道南瓜糯米饭，吃腻了白米饭可以给孩子做一道南瓜糯米饭，将糯米和红豆放入南瓜中一起蒸熟，颜值高味道好看着就很想吃，味道甜甜的，还带着南瓜的清香，不仅营养丰富，关键是孩子特别喜欢吃南瓜的，营养价值是非常高的。

南瓜中含有一种难得的营养元素果胶，它能够吸附身体的有害物质，并排除体外，从而达到一定的解毒作用，这个是很多食材都不具备的功效，所以多吃南瓜对身体的健康是多有好处的，一道美味的南瓜糯米饭分享给大家。

【菜品】：南瓜糯米饭

【烹饪食材】：太阳南瓜，糯米，红豆，白糖

【烹饪步骤】：

1、首先准备好所有食材，将红豆和糯米淘洗干净之后，放入清水中浸泡一个晚上，让红豆和糯米充分吸收水分，这样才能够缩短制作的时间，也更容易蒸熟，蒸好的糯米口感更加好。

2、糯米和红豆浸泡好之后倒掉水，重新加入没过糯米和红豆的水，再上锅蒸半个小时。

3、准备一个太阳的南瓜，因为这个南瓜比较小也更容易造型，而且表面金灿灿的特别好看，将南瓜清洗干净之后用小刀在南瓜上面刻出印记。

4、在小刀刻出印记处打开，这样南瓜盖就取下来了，再将里面的南瓜瓤掏空，变成一个南瓜盅。

5、蒸好的糯米红豆饭从锅中取出来，趁热加入白糖搅拌均匀，加入白糖之后孩子更喜欢吃，也可根据自己的口味来决定白糖用量。

6、搅拌好了之后，用勺子将蒸好的糯米红豆饭装入南瓜盅中。

7、再将南瓜的盖子盖上，再次放入蒸锅中蒸15分钟后关火，再焖5分钟就可以取出来了，漂亮有好吃的南瓜糯米饭就做好了。

【烹饪小贴士】：

1、糯米和红豆都需要提前放入清水中浸泡，最好浸泡一个晚上。

2、南瓜要选择颜值高的太阳南瓜，如果买不到的话也可以用贝贝南瓜。

3、加入白糖可根据自己的口味来适量添加，如果喜欢原味的也可以不加白糖。