鲜黄喉需要泡发吗（鲜黄喉用不用泡发呢）

新鲜的黄喉是不需要泡发的，买回来只需要将其清洗干净后就可以切片烹饪了但是需要注意的是新鲜的黄喉上含有较多的杂质、脏污等，所以在烹饪之前需要将其彻底清洗干净，下面我们就来说一说关于鲜黄喉需要泡发吗?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

鲜黄喉需要泡发吗

新鲜的黄喉是不需要泡发的，买回来只需要将其清洗干净后就可以切片烹饪了。但是需要注意的是新鲜的黄喉上含有较多的杂质、脏污等，所以在烹饪之前需要将其彻底清洗干净。

用开水泡：建议将买回来的新鲜黄喉放在开水中浸泡20分钟左右并用手揉搓，使上面的杂质被浸泡下来，之后再用流动的清水将其彻底清洗干净即可。

用盐水泡：在水中加入适量的食盐，并把黄喉放进去浸泡，这样不但能够起到去污的作用，而且还能起到消毒杀菌的作用，建议在泡的时候边泡边用手将黄喉里面的杂质揉搓下来，然后用清水清洗干净即可。