芋头羹怎么做（芋头羹的做法）

芋头适量、葱适量、姜适量先把芋头去皮，洗干净，沥干水份，下面我们就来说一说关于芋头羹怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

芋头羹怎么做

芋头适量、葱适量、姜适量。

先把芋头去皮，洗干净，沥干水份。

把芋头切粒状，切葱花，姜丝备用。

锅里放油，盐，热后把芋头倒进去翻炒。

翻炒金黄后放水进去小火煮半小时，然后用勺子压扁压碎芋头。

全压碎后，撒上葱花即可。

吃的时候，配上个小菜，美味极了。