冬季补肾的食物有哪些（冬季进补重在补肾）

冬季进补讲究补肾广州医科大学附属第二医院中医科副主任医师黄子夏介绍，向来有冬季养生重点是“养肾防寒”的说法，下面我们就来说一说关于冬季补肾的食物有哪些?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

冬季补肾的食物有哪些

冬季进补讲究补肾。广州医科大学附属第二医院中医科副主任医师黄子夏介绍，向来有冬季养生重点是“养肾防寒”的说法。

肾为先天之本，是人体各种功能活动的物质基础，肾气充盈，则精力充沛、筋骨强健，肾气亏损则阳气虚弱、腰膝酸软、易感风寒。因此，此时可以适当进食补肾食品，如芝麻、淮山、核桃、栗子、黑豆、海参等，以帮助机体抵御寒冷。

◆银耳枸杞红枣汤

材料：银耳50克、红枣30克、枸杞子15克、瘦肉250克。

功效：润肺补肾、止咳生津，适合体质偏寒的人群食用。

◆淮山百合大枣粥

材料：淮山200克，百合50克，薏米50克、大枣10枚，大米适量。

功效：淮山补脾和胃，百合清热润燥，大枣健脾和胃。此粥滋阴养胃、清热润燥，适合大多数人食用。

◆木瓜鲫鱼汤

材料：鲫鱼400克，木瓜500克。

功效：养阴润肺、健脾益胃。

◆生熟地大枣龙骨汤

材料：生地30克、熟地30克、猪骨250克、大枣10颗。

功效：补血生津、滋肾养阴、健脾。

◆乌鸡栗子滋补汤

材料：乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块。

功效：适合体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用。

文/羊城晚报全媒体记者 余燕红通讯员 许咏怡图/视觉中国

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