马兰头怎么做好吃（制作的步骤是怎样的）

在准备好的马兰头中加入20克盐杀菌，加入清水浸泡，下面我们就来说一说关于马兰头怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

马兰头怎么做好吃

在准备好的马兰头中加入20克盐杀菌，加入清水浸泡。

把100克豆腐放入锅中，加水漫过豆腐。

盖上锅盖煮开。

把豆腐捞出备用。

锅内重新加水，水烧开后放入马兰头。

把切好的马兰头挤干水分。

和豆腐放到一起，加10克盐、10克胡椒粉，用手充分抓捏。

之后淋入30克芝麻油。

抓匀后装入小碗中压平实，扣在盘子上。

一道非常好吃的凉拌马兰头就做好了。