烤五花肉正宗做法烤箱 韩味五花肉烤箱版

充满肉焦香，多汁又弹牙。

By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 五花肉 250g
• 生菜 适量
• 韩国辣酱 1大勺
• 番茄酱 1大勺
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 1茶匙
• 胡椒粉 1茶匙
• 辣椒粉 1茶匙
• 白芝麻 选用

做法步骤

1、五花肉洗净，斜切成片

2、放入容器。

3、加入料酒、生抽、胡椒粉、盐、番茄酱、韩式辣酱、辣椒粉适量（根据个人口味加）用手抓匀腌制20分钟。

4、烤箱预热，180度。腌制好五花肉排入烤盘。

5、烤7.8分钟的时候，观察一下边缘微微翘起。将五花肉取出。

6、均匀的撒上白芝麻，在放入烤箱烤制7.8分钟即可。总共15分钟左右。

7、生菜洗净，放入盘中。

8、在将烤好的五花肉摆入即可。

9、成品图~

小贴士

关于使用什么牌子的韩国辣椒酱，我不太挑牌子，基本上味道差不多。

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