螃蟹和柿子真的不能一起吃吗(螃蟹和柿子不能一起吃)
#春日生活打卡季#,下面我们就来说一说关于螃蟹和柿子真的不能一起吃吗?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
螃蟹和柿子真的不能一起吃吗
很多人都听说过“食物相克”这个说法。
如“螃蟹和柿子”一起吃会肚子疼,腹泻。
“啤酒和海鲜”搭配给造成痛风。
“虾和维生素C”互相反应会变成剧毒的砒霜,人吃完之后会中毒。
像这样的说法数不胜数,但是这一切是真的吗?
其实这都是谣言!!!
食物相克在科学上没有任何依据,提出这些说法的人只是一小部分人,并没有得到科学论证。
“食物相克”这个错误认知,主要是因为人们对食物的认识过浅。
很多人认为食物中的成分会相互反应产生有毒的物质,但其实这些有毒物质的剂量是非常非常少的,远远达不到让人中毒的程度,更不会影响人体健康。
央视曾在3·15晚会上发布:食物相克的说法都是谣言。
我们过度关注食物是否相克是会影响我们营养摄入的多样性,从而影响身体健康。
相比于“食物相克”这个说法,我们更应该关注的是“饮食卫生”。不吃过期、变质的食物,不吃隔夜饭,不吃不干净的食物,不喝不干净的水。
不干净的食物会产生各种各样的细菌,对我们造成的危害要远远大于“食物相克”!
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