姜水煮鸡做法（如何做姜水煮鸡）

食材：子鸡1只，姜丝，红辣椒丁，蒜米，葱末 ，下面我们就来说一说关于姜水煮鸡做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

姜水煮鸡做法

食材：子鸡1只，姜丝，红辣椒丁，蒜米，葱末。

调料：盐，调和油，味精，料酒，白醋。

鸡去毛和内脏冼净切块。

备好姜丝，蒜米，辣椒丁。

锅里放油烧开，倒进鸡肉，辣椒丁，蒜米。

加盐翻炒均匀，调入料酒翻炒去醒。

加入清水，撒上姜丝，淋上白醋。

煮15分钟左右，调入味精即成。