成熟的蜂蜜怎么选择（60岁蜂农1根筷子教你挑优质蜂蜜）

“蜂蜜”寓意着“喜获丰收,甜甜蜜蜜”，还有半个多月临近春节，免不了吃一些大鱼大肉等油腻的东西，此时喝蜂蜜有不少好处，商场里的货架上蜂蜜产品五花八门，让人眼花缭乱，处处藏着别有用心的小“心机”，好多以假乱真混在其中，如何拥有一双“火眼金睛”挑选出优质蜂蜜，小小的蜂蜜中隐藏众多秘密，一位60岁老蜂农仅凭1根筷子辨真假，他说出3大秘密你一听就会，你想学吗？

60岁蜂农从事蜜蜂养殖已有40多年，他只用一根筷子插入蜂蜜中，提起来以后，它会连丝不断，就像一根线一样的，快滴完以后，蜂蜜的丝会往上弹，这就是一种好的蜂蜜，有网友说在超市买蜂蜜又不可以拧开瓶盖怎么办？蜂农说第一招将瓶装蜂蜜对着灯光看，如果是很透亮的蜂蜜就是高果糖浆、淀粉糖浆，切记不要买，因为蜂蜜中有活性酶，看似浑浊；第二招拿起瓶装蜂蜜用力摇晃，气泡形状上升较慢，放心购买；第三招就是用筷子看回弹力。你学会了吗？

养蜂的经验和技术，只能依靠时间来积累，60岁的老蜂农，经过40多年不断试验和总结，养出一手好蜂蜜，就连蜜蜂都爱吃，他说蜂蜜的好坏大有学问，割下来的蜜，也要分次提取，品质大不一样……，60岁还一直养蜂，他姓蒙，周围人都亲切地称呼蒙大伯，他是当地野生土蜜蜂连锁养殖产业的发起人，他来自贵州山区南部的独山县，隶属于贵州省黔南布依族苗族自治州。

蒙大伯常年活动在贵州的大山内，带着4个50岁以上的老人组成为“蜂蜜天团”，他带领的4个养蜂老人都是他的爱徒，这群花甲老人是人老心不老，养蜂玩出了新花样，他们借助科技手段玩起了产品溯源与网络营销，将优质蜂蜜卖出大山，平时在网络视频中分享养蜂的日常，讲解辨别蜂蜜真伪的小常识，回答各种养蜂人碰到各种的疑难杂症，他们养蜂还形成了“连锁养殖”。

蒙大伯之所以在贵州大山内进行野生土蜜蜂连锁养殖，只因这里远离了重工业的污染，绝佳的自然生态环境，才能产出味道甜润，绵软细腻，净透无杂质，入口柔和的顶级蜂蜜，产出顶级蜂蜜的地方并不是哪都有，顶级蜂蜜的口感、香味的区别取决于蜂蜜的产地，地球顶级蜂蜜产地，咱们中国排行第一，源于丰富的蜜源植物，最具有代表的要数洋槐蜂蜜、荔枝蜂蜜、荆条蜂蜜和枣花蜂蜜。

蒙大伯养蜂的基地内，成群的蜜蜂飞来飞去，蒙大伯说一箱蜂就是一群蜂，俗称“群”，一个群有几千到几万只蜜蜂，由一只蜂王、少量雄蜂和大量的工蜂组成。蜜蜂和人类的社会一样分工明确，蜂后和雄蜂负责繁育后代，工蜂日常工作采集花蜜、酿蜜、负责喂养幼虫和蜂后。各位网友你学会了辨别蜂蜜的真伪吗？对蜜蜂的世界你有什么想说的，欢迎在评论区留言讨论，喜欢文章的话，点个赞关注一下我。