自己在家怎么做雪糕最好吃（一分钟教你如何在家自制雪糕）
可以用冰淇淋粉，没有的话，可以按我的方法煮，出来一样美味。
食材
| 冰淇淋粉（没有的话，用二个蛋黄，糖70-100克）250克 | 牛奶750克 |
| 鲜奶油200克 |
步骤
1. 准备材料
2. 冰淇淋粉倒入奶中。搅匀静置20分钟。（没有冰淇淋粉的做法在贴士中写）
4. 倒进模具。
5. 盖，加棍。
小贴士
没有冰淇淋粉的话可以这样做：把蛋黄和糖，牛奶，鲜奶油混合匀，倒入奶锅小火加热，温度不要太高，火不要太大，不停搅拌。至浓稠，倒进模子就可以了，糖量尽量大点，因为冻成冰后吃就不会太甜。（蛋黄使雪糕浓稠香醇。而且蛋黄是天然的乳化剂，可以使奶油和牛奶中的水份乳化，这样冰碴子就少得多了。）
作者：亮子
,免责声明：本文仅代表文章作者的个人观点，与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并自行核实相关内容。文章投诉邮箱：anhduc.ph@yahoo.com
