炖鸡汤的家常做法（炖鸡汤的家常做法介绍）

食材半只鸡，香菇2个，姜1块，红枣适量，枸杞少许 ，下面我们就来说一说关于炖鸡汤的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

炖鸡汤的家常做法

食材。半只鸡，香菇2个，姜1块，红枣适量，枸杞少许。

把香菇用温水泡发，然后清洗干净。锅中加入清水烧开，放入、料酒、姜片、鸡肉块，盐、煮5分钟后捞出。

锅中放入姜片、香菇，鸡肉块、红枣3颗，枸杞5克，倒入适量清水烧开，转小火煲2小时后关火，然后放入盐、鸡精，把味道调匀即可。