红烧小香菇的家常做法（简单易做的红烧香菇）

By 抹茶16

用料

• 干香菇 八朵
• 葱 2根
• 瘦肉 适量
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 糖 适量
• 小米辣 一个
• 盐 少许
• 黑木耳 一小把
• 油 适量

做法步骤

1、准备好所需材料

2、将香菇提前浸泡并清洗干净

3、黑木耳提前浸泡并清洗干净

4、肉洗干净切成肉片加入少许盐

5、加入一勺生抽将肉片腌制十五分钟

6、锅内放油烧热放入肉片

7、翻炒至肉片变色

8、放入黑木耳一同翻炒

9、放入香菇并加入少许盐调味

10、加入两勺生抽提鲜

11、加入一勺老抽上色

12、加入适量水烧一会

13、出锅前加少许白糖提味，煮至汁干入味上色即可出锅。

14、装盘放上辣椒和葱花点缀

15、拍上成品图，一道美味又营养的红烧香菇就完成了。

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