东北辣椒末的做法（怎样做东北辣椒末）

主料：红辣椒500g 辅料：糖20g、盐50g、高度白酒15g、大蒜50g、姜10g ，下面我们就来说一说关于东北辣椒末的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

东北辣椒末的做法

主料：红辣椒500g。

辅料：糖20g、盐50g、高度白酒15g、大蒜50g、姜10g。

去掉蒂绞碎或者剁碎成颗粒状。

准备大蒜和姜。

大蒜、姜剁碎。

红辣椒全部绞碎。

加入大蒜、姜拌匀。

加糖、盐拌匀，最后加白酒拌匀。

装在玻璃瓶中，瓶子要无水无油，放在室内阴凉处，10天就可以了。