莴笋叶怎样炒才最好吃(比莴笋好吃一百倍)
买了莴笋回来,很多人第一件事就是扒拉掉叶子扔掉,其实,莴笋叶可以做得比莴笋很好吃,来来来,今天教你用莴笋叶做出美味
食材:
莴笋叶、姜蒜末、红椒、生抽、鸡精、盐
做法:
①莴笋叶洗净后放入锅中焯水
②捞起焯过水的莴笋叶放入清水浸泡半小时,再重复清洗两三次
③挤掉莴笋叶多余水分后切成成细碎状
④锅中烧油放入姜蒜红椒爆香后加入莴笋叶炒拌均匀
⑤加入适量盐、生抽、鸡精,翻炒片刻盛起
含油量:中等
#莴笋叶怎么烧
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