虹鳟鱼鱼籽怎么做简单（虹鳟鱼鱼籽如何做简单）

鱼籽用清水冲一下控干，彩椒切粒，葱姜蒜切末，下面我们就来说一说关于虹鳟鱼鱼籽怎么做简单?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

虹鳟鱼鱼籽怎么做简单

鱼籽用清水冲一下控干，彩椒切粒，葱姜蒜切末。

锅烧热，锅内放油。

放入葱姜蒜煸出香味。

放入花椒、大料、小茴香。

放入小红椒煸出香味。

锅中放入控干水分的鱼籽。

将鱼籽煸炒一下，表面煸炒出金黄色凝固，这样鱼籽不容易散。

烹入醋、酱油、料酒。

放入开水。

大火煮开。

关小火盖盖焖5分钟。

加入盐、胡椒粉调味。

加入白糖大火收汁，用水淀粉勾一个薄芡。

撒入红黄彩椒粒出盘即可。