青笋凉拌的做法（怎么做凉拌青笋）

主料：莴笋1根 辅料：彩椒1个、小葱1根、香油1勺、盐3克 ，下面我们就来说一说关于青笋凉拌的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

青笋凉拌的做法

主料：莴笋1根。

辅料：彩椒1个、小葱1根、香油1勺、盐3克。

莴笋去皮洗净后，切丝，彩椒洗净后切丝。

将切好的莴笋丝和彩椒丝装碗中，用滚开水泡1分钟左右。

泡好的莴笋丝和彩椒丝沥干水份，加入香油和盐拌均匀，装盘，撒上小葱。