竹笋片怎么炒好吃
步骤/方式1准备食材:春笋400克,生姜1块,香葱2根,小米椒2条,下面我们就来说一说关于竹笋片怎么炒好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
竹笋片怎么炒好吃
步骤/方式1
准备食材:春笋400克,生姜1块,香葱2根,小米椒2条。
步骤/方式2
锅里放水,放少许盐。
步骤/方式3
水开后,放入切好的竹笋片下锅焯水2分钟。
步骤/方式4
竹笋片焯水后捞出来,放进凉水里过一遍,这样吃起来更加的脆爽,再捞出来沥干水。
步骤/方式5
锅里放油烧热,放小米椒和姜片炒香。
步骤/方式6
倒竹笋片下锅翻炒
步骤/方式7
放少许热水
步骤/方式8
放入少许盐调味
步骤/方式9
放入2调羹生抽。
步骤/方式10
放入2调羹蚝油翻炒均匀
步骤/方式11
放入葱段翻炒均匀即可
步骤/方式12
出锅装盘
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