制作蒙古奶茶的感受(教你熬煮正宗的蒙古奶茶)
“一杯奶茶凸显了蒙古族文化。”内蒙古一家奶餐馆的蒙古族茶艺大师展示了熬奶茶的工序。一直以来,原汁原味、古朴醇香、淡淡草原风味的奶茶不同于一般的茶水,它是主人对客人最热情、最真挚的问候,是对我们蒙古文化的一个经典阐释。
尽管今天现在很多年轻人热衷于喝咖啡、冷饮,但对于我们蒙古人来说,奶茶已融入了我们的日常生活。
■选用砖茶
■一泡
■二熬
■三扬
■四澄
■五炒
■六兑
■七烧
来源:蒙古圈
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