莴笋炒鸡蛋怎么炒最好吃（莴笋炒鸡蛋普通家常菜）

大家有没有这样的习惯，就是一种食材要反复的吃，一首歌要反复的听，好看的电视剧总能看两遍以上。我其实就是这样的一个人，并且很享受这样的重复感，觉得自己好像再重播幸福。

今天要带给大家的是一道很简单的家常炒菜，很方便快捷，有很美味，希望大家喜欢哟。

准备食材：莴笋、鸡蛋几颗。

1、将准备好的莴笋削皮，冲洗，之后切成一个个小片状，留以备用。

2、将准备好的鸡蛋打散在空碗中，进行均匀的搅拌，起锅烧油，将准备好的鸡蛋液放在锅中，进行简单的翻炒。

3、再将准备好的莴笋放在锅中，进行充分的翻炒。

4、准备适当量的盐巴放在锅中，进行简单的调味。

5、大火翻炒，之后盛出来就好啦。

好啦，今天的快炒菜就是这样啦，希望是大家喜欢的味道啦。

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