蒜汁豆腐的做法（蒜汁豆腐的烹饪方法）

主料：豆腐300克辅料：蒜适量调料：醋、酱油、盐、芝麻油，下面我们就来说一说关于蒜汁豆腐的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

蒜汁豆腐的做法

主料：豆腐300克。辅料：蒜适量。调料：醋、酱油、盐、芝麻油。

豆腐切成1厘米厚的大片。再改刀成条状。放入加了水的锅中。加入盐，大火煮开。煮至豆腐出现蜂窝状。

煮豆腐时，准备蒜与捣蒜器。

加入一点点盐，将蒜捣成泥状。

加入醋、酱油、芝麻油调成蒜汁。

将煮好后豆腐捞出，与蒜泥一起上桌。

食用时将豆腐浸入蒜汁中食用。