炒千张的家常做法(炒千张怎么做好吃)
千张冲洗外,切成条状约0.5公分,一根根,下面我们就来说一说关于炒千张的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
炒千张的家常做法
千张冲洗外,切成条状约0.5公分,一根根。
肉洗下,切成片状,取50g就够了。
开火,锅里放入油、姜,烧的油有点热了,倒入肉炒一下。
肉炒熟后,加入酱油调下色和味。
倒入切好的千张。
用大火翻炒一下。
加入料酒煮干为止。
加入适量开水,煮2分钟为止。
关火,加入味精炒一下。
直到炒均匀盛起来即可。
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