干煸豆芽简单做法（干煸豆芽的烹饪方法）

材料：黄豆芽350克、韭菜1小把、食盐5克、姜3片、料酒1勺、辣椒粉1勺、植物油适量，下面我们就来说一说关于干煸豆芽简单做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

干煸豆芽简单做法

材料：黄豆芽350克、韭菜1小把、食盐5克、姜3片、料酒1勺、辣椒粉1勺、植物油适量。

准备好原料，洗干净，豆芽去掉根须，韭菜切段。

锅中不放油，烧热锅，直接放黄豆芽小火干煸。

当黄豆芽变软时，盛出备用。

锅中放油，油热后放入姜丝爆香。

放入辣椒粉小火炒香。

放入黄豆芽继续翻炒。

放入韭菜段翻炒，再放入盐调味。

最后烹入一点料酒，去一下黄豆芽的豆醒味即可。