胶原蛋白粉跟胶原蛋白肽啥区别（胶原蛋白VS胶原蛋白肽）

小编最近统计了不少注重健康保养、爱美的宝子，都非常关注的问题，整理之后归类为以下这些：胶原蛋白肽是噱头吗？它们是一种东西吗？吃猪蹄能补充胶原蛋白吗？

毕竟在这个信息量喷井时代，好多宝子从各种平台听到过对「胶原蛋白」 甚至对「保养品」 褒贬不一的言论，获取的信息越多越难以去分辨真伪，那让我们今天就来解开谜题。搞清楚这是否就是一种商家用来吸引大众眼球的手段。

有些所谓的“行家”站出来说：胶原蛋白就是智商税啊，它就是蛋白质，到了肚子里会被分解为氨基酸再被吸收，而且氨基酸可能用于合成任何蛋白质，不一定就是胶原蛋白，而且胶原蛋白里的必须氨基酸很少，营养价值低，这种东西提取成本就低，但还卖很贵

小编翻阅了大量文献资料，我们不盲猜，用数据说话

有大量实验证明：服用胶原蛋白水解产物（胶原蛋白肽）可以提高皮肤弹性、增加皮肤含水量、减少皱纹

早在2006年的时候，日本北海道酪农学院大学的Naoya MATSUDA等发表过一篇文章，他们将9头66天大的猪分为3组A.组喂标准饲料B.组喂标准饲料 乳清蛋白（奶粉、增肌蛋白粉里常见的蛋白来源）

C.组喂标准饲料 胶原蛋白肽（来自猪皮，分子量在3000-5000道尔顿，每天摄入0.2g/kg）持续喂养时间为62天，然后观察猪皮肤真皮层里的纤维细胞数量、胶原蛋白纤维的密度和直径来评价三组喂养方式的效果

结果发现，吃了胶原蛋白肽的猪单位面积的成纤维细胞数量显著增多，胶原蛋白纤维密度变高，直径变大。而另外两组猪的真皮层里并未发现这种变化【图表顺序从左往右A、B、C。黑色圆点是胶原蛋白纤维横截面】

法国与日本进行的又觅选用的胶原蛋白活性肽原料的双盲实验，不仅能够改善皮肤持水度，被测试者的细纹也显著减少。说明了笑的胶原蛋白肽可以直接被吸收。

不少人对蛋白质在人体吸收的认知只停留在：蛋白质要分解成氨基酸后才能人体利用。这样说的话，无论吃鸡爪还是猪蹄猪皮也好，最终都会分解成氨基酸，部分氨基酸会被血液循环输送到真皮层，那就是说吃胶原蛋白和其他蛋白质好像没什么区别。

但实际上呢，就拿猪蹄来举例，很多女孩子都爱吃，因为它里面含有较多蛋白质、脂肪和碳水化合物，还含有一些钙、镁、铁、VA、VD等有益成分，可猪蹄的胶原蛋白不能直接被肠道吸收，要经过消化酶分解后成为二肽、多肽和氨基酸等，换句话说就是你吃的猪蹄不能直接被补充到皮肤里，何况100g猪蹄就有17g脂肪，这种动物脂肪不易分解和代谢，你还没来得及变美就变胖了，更是得不偿失

那为什么偏偏胶原蛋白肽就能被直接吸收？？？

小编先从科学角度来讲解一下：

胶原→胶原蛋白胶原是硬蛋蛋白之一，是人体含量最多的一种蛋白质，约占总蛋白质含量的25%。是动物阻止细胞外基质（ECM）的一种结构蛋白。主要存在于动物的皮肤、骨骼、肌腱韧带及结缔组织等部位中。胶原具有生物活性，不溶于冷水和热水，不能被蛋白利用。

胶原——→胶原蛋白肽胶原通常在酸、碱、酶或高温的条件下，其三螺旋结构发生解体而成为3条自由的肽链，并可降解成多肽段甚至小肽，从而形成了相对分子量较高的明胶和分子量较低的胶原蛋白肽。主要是结构发生了改变，从而导致它们的性能出现了差异。胶原分子是由三股仅一肽链通过氢键、范德华力和共价键交联构成的右手三螺旋结构，这种超螺旋结构使得胶原分子十分稳定。

一个胶原分子的相对分子量约为300KDa，具有低免疫原性、生物相容性和可降解性等等

那关于肽的作用真是太多了：大家可以大概了解一下，肽时由两个或以上至数百个氨基酸分子通过肽键连结而成的化合物，是构成蛋白质结构的片段，其主要分为：由2-10个氨基酸组成的直链，分子量范围在180~1000Da之间的小肽、寡肽、低聚肽，也成为小分子活性肽

换个大家能理解的通俗概括来讲，就是说，从生理角度来看，胶原蛋白肽具有许多生理调节的功能，包括调解人体免疫力，抗氧化、抗肿瘤、降血压（即血管紧张素转换酶—ACE活性一直）、抑制血小板凝聚、降胆固醇、促进Ca等矿物质吸收，预防和治疗骨质疏松症，以及止血、抗菌性、缓解关节疼痛、止贫血、易消化吸收、美容、抗衰老、保护胃黏膜、协助母乳分泌、抗溃疡、促进皮肤胶原代谢等等

胶原肽的平均分子量在1.000Da左右，相对胶原复杂的三级超螺旋结构，胶原肽的线状结构使其消化吸收率高达80%，广泛应用于生物医学领域、它的优良生物可降解性、亲和性、抵抗原性、组织融合性、优越的生物相容性、可抗毒性、特定官能团可修饰性、可减缓生物分解速率、愈合、很好的预防及治疗胶原病（例如：关节症）功效、支撑填充性、细胞及毛细血管诱导作用等，在生物医用材料方面的应用也日趋瞩目

在保健食品领域，胶原蛋白肽分子大小为纳米级（又觅的小分子胶原蛋白肽）口服后的吸收利用率高，在肠胃、血管及肌肤皆极容易吸收。另外，胶原蛋白肽在人体吸收循环能够在人体软骨中积累，对关节类疾病有很好的缓解甚至治疗作用

胶原蛋白肽由于可以直接进入血液，它含有的脯氨酸可将血浆中的钙运输到骨细胞，因此它能很好的用在补钙的保健食品中哦。它作为机体合成胶原的原料同时还可携带甚至直接传递信息。还能减轻胃肠道的消化负担 ，有益于消化功能不好的人群。

胶原蛋白肽对于改善肤质，滋润肌肤也发挥很好的功效。

小编这样给大家举例子吧，这就好比一家公司，我们想要影响公司某些政策的变动，比如员工工资提升这件事，我们去给某些部门的组员或者组长提，和给公司直属负责任人更高层领导甚至老板提，大家觉得哪种更有效？

蛋白质的合成可以说就是前者，跟部门小领导说说，影响的概率较小；而胶原蛋白肽属于后者，直接作用和影响更高层的人物。又觅小分子胶原蛋白肽饮中的胶原活性肽可以通过激活Smad信号通路，上调TGF-βRII的表达水平，从而增加I型和III型前胶原mRNA（COL1A2和COL3A1）的表达。同时减弱MMP1（破坏胶原蛋白的金属蛋白）的表达。也就是说，又觅的胶原蛋白活性肽能够激活胶原蛋白的产生并抑制胶原蛋白的破坏分子

口服又觅小分子胶原蛋白肽饮，可以使机体更有效的吸收营养成分，迅速扩散到皮肤的深层和表层，增强皮肤胶原活性，保持胶原纤维的完整性 ，促进新陈代谢 ；能提供合成胶原所需的数量充足、比例合理的氨基酸和肽 ，可促进皮肤胶原纤维和透明质酸的合成 ；负有蛋白质特异性方式，对真皮和表皮都有改善作用 ，

同时又觅还添加了超据抓水力的透明质酸钠（玻尿酸）每瓶100mg的含量，能保持角质层水分并提高皮肤的含水量 ，提高表皮细胞活性 ，有效提升皮肤肤质，增加水润程度

又觅添加的专利美白胶原成分，能够与皮肤中的酪氨酸酶活性中心结合，抑制黑色素的产生 ，达到美白皮肤的效果。

所以这样一款集颜值与内涵与一身的又觅小分子胶原蛋白肽饮，怎会不是仙女们的心头好！！！再一次有力证明了——我们每一位觅宝都是美丽的智慧担当

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