花生酥怎么做（花生酥的做法）

用料：花生仁(炒)50克、低筋面粉200克，下面我们就来说一说关于花生酥怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

花生酥怎么做

用料：花生仁(炒)50克、低筋面粉200克。

辅料：鸡蛋1个、泡打粉1/2茶匙、苏打粉1/2茶匙。

调料：白糖100克、酥油100克。

花生进烤箱150°C烤大致15分钟，摊凉后去皮，然后用搅拌机磨成粉。

将花生粉与面粉、泡打粉、苏打粉拌在一起，将粉类拌匀。

酥油与白糖倒入盘里，将酥油与白糖拌匀，然后加入鸡蛋。

将酥油、白糖和蛋液充分搅拌均匀。

往拌好的液体里倒入粉类，和成面团。

整形分割成48等份。

做成中间凹陷的饼型，放入烤盘内。

预热烤箱，190°上下火烤约13分钟即可。