牛腩的做法最正宗的做法（西红柿炖牛腩）
janey0226
6小时前| 难度：配菜(中级) | 时间：1小时以上 |
主料 | |
| 牛腩250g | 西红柿2个 |
| 番茄酱3小包 | 大料2个 |
| 香叶1片 | 辣椒2枚 |
西红柿炖牛腩的做法步骤
1. 牛肉切小块，放入小锅中，热水煮沸，捞出牛肉洗去血沫
2. 热锅凉油，放入牛肉翻炒，加入生抽，大料，辣椒，香叶，番茄酱（必胜客送的小包3小包），加入热水，没过牛肉，大火煮开，转小火慢炖
3. 西红柿热水烫去皮，切成小块，30分钟后加入，继续小火炖，待汤汁浓稠，西红柿炖烂后起锅
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