鲟鱼怎么杀(怎么杀鲟鱼)
首先在鲟鱼的头部用刀拍两下用刀在鲟鱼的腹部切开 ,下面我们就来说一说关于鲟鱼怎么杀?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
鲟鱼怎么杀
首先在鲟鱼的头部用刀拍两下。
用刀在鲟鱼的腹部切开。
取出鲟鱼的内脏。
再去掉鲟鱼的腮。
把鲟鱼清洗一下。
盆里面倒入80度左右的热水。
把鲟鱼放入热水中烫4-5秒,注意不要烫太久。
把鲟鱼脊背上得鱼鳞去掉。
鲟鱼两侧的鱼鳞也要去掉。
清洗一下。
把鲟鱼横向划刀,便于入味。
放盘中备用,这样鲟鱼就宰杀好了。
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