什么水果适合冻冰块里面(这五种水果放进冰箱冷冻起来)

夏天到了,天气炎热,雪糕又一次成了大家眼中的“解暑神器”,一根雪糕下肚,瞬间暑意全无,还能满足味蕾需求,但是今年的雪糕价格普遍上涨,很多小伙伴表示,吃不起了,以前吃雪糕都是盲选,现在吃雪糕都得精打细算,生怕碰上“雪糕刺客”,感觉失去了夏天的“快乐”。

什么水果适合冻冰块里面(这五种水果放进冰箱冷冻起来)(1)

雪糕虽说一直是夏天解暑降温的必备美食,但是价格的上涨,让很多人望而却步,并且雪糕在制作过程中,为了保证其稳定性,里面可能加入大量的香精和色素,仅仅是口感上突出,谈起营养却寥寥无几。

什么水果适合冻冰块里面(这五种水果放进冰箱冷冻起来)(2)

其实雪糕并不是夏天唯一的最佳选择,水果也是不错的选择,而且有些水果放进冰箱里冷冻起来,比吃雪糕还美味,吃货夏天别错过。

1、草莓

什么水果适合冻冰块里面(这五种水果放进冰箱冷冻起来)(3)

草莓酸甜可口,汁多味美,富含丰富的维生素C和多种果酸,常吃有美容养颜,护肤的效果。但是美中不足的就是草莓表皮比较娇嫩,保存周期较短,有时候当天买的草莓,第二天就会出现表皮损坏现象,扔了吧,怪可惜,吃了吧,也不放心,其实最佳选择就是放进冰箱储存。冰箱冷冻过后的草莓,锁住了其中的水分,延长了保质期,吃起来口感也是更为突出,比直接吃雪糕还过瘾。

2、香蕉

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香蕉是一年四季都有的水果,营养价值高,富含大量的膳食纤维和钾元素,对于夏天人们出汗较多,吃的食物过杂,不易消化,可以适当的吃一些香蕉。而香蕉的吃法也有很多,直接吃绵软香甜,还可以做成甜点,而我最钟爱的就是把香蕉切段,放进冰箱中冷冻了,冷冻的香蕉,表层结了一层冰渣,一口下去有“糯米滋”的口感,而且也不失特色,关键是香蕉放进冰箱储存,里面的超氧化物歧化酶活性降低,既能延长保质期,口感也是翻了倍。

3、黄皮果

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黄皮果属于南方水果,在北方少见,但是口感的独特性,受到了很多人的喜爱。这种水果浑身都是宝,果皮可入药,果肉汁多味美,酸甜适中,有健胃消食的作用,在民间流传着一句这样的话,“饥食荔枝,饱食黄皮”,对于夏季人们吃的食物难消化,可以适当吃上一些黄皮果,来调理身体。

黄皮果的最佳吃法就是放进冰箱冷藏后食用,入口冰凉爽口,酸甜适中,既能健胃消食,还能满足味蕾需求,可谓是一举两得。

4、荔枝

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荔枝是南国四大水果之一,由于口感独特,受到了很多人的喜爱,而且荔枝还有生津止渴,消暑解腻的效果,是夏天不可或缺的美食之一。但是荔枝保存周期短,无论在运输,还是售卖过程中,都需要加冰块降温,来保证口感的独特性。我们买回来的荔枝,可以剥皮去核后,放进冰箱冷冻,这样既能锁住水分,口感上也更为突出,但是要注意,荔枝属于热性水果,吃多了可能会上火。

5、杨梅

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杨梅属于夏天特有的水果,季节性较短,受欢迎度很高,杨梅的吃法也是多种多样,直接吃酸甜可口,还可以用来酿酒,而对于吃货们来说,常规的吃法已经满足不了味蕾的需求,又解锁了一种新吃法,就是冰冻过后食用。冷冻过后的杨梅,锁住了水分,延长了保质期,口感也翻了倍,一口下去冰凉爽口,酸甜可口,比吃雪糕还过瘾。不过要注意,杨梅在冰冻之前,记得用淡盐水浸泡,这样是为了让甜味更浓郁,口感更突出。

以上就是为大家分享的适合夏天冰冻的水果,大家看了是不是有了新的选择,有喜欢的小伙伴,快来试试吧,相信不会让你失望的。

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