梅雨有几种(被吐槽和偏爱的梅雨)
初识梅雨
梅
MEI YU
雨
rainy season
浪漫的名字
总是能牵出一段美好的想象,
初识梅雨,
以为它就像戴望舒《雨巷》里
描写的那般诗意,
“撑着油纸伞,独自
彷徨在悠长,悠长
又寂寥的雨巷,
我希望逢着
一个丁香一样的
结着愁怨的姑娘。”
变成一枚气象小编后,
耳濡目染地熏陶
方才知晓,
梅雨可不只“温柔”这一面,
有时甚至还有些“任性”。
连绵不断的、一波未消一波又起的
“暴力梅”,
亦是它的另一面。
梅雨之名何来?
答案:和时令风物有关。
每年的六七月份,
恰逢江南梅子的成熟之际,
我国南方进入了多雨的黄梅时节。
于是,“梅雨”也因此得名。
雨打黄梅头,四十五日无日头。
——南方谚语
考考你:你还知道有其他有典故的天气吗?
古人眼里的梅雨,什么样?
被吐槽的梅雨......
梅雨季里,
气温高、空气湿度大,
百物极易受潮霉烂,
因此,梅雨也被称为“霉雨”。
这一感触,
也被古人生动的记录了下来。
▼
明代医学家李时珍
在《本草纲目》言及,
“梅雨或作霉雨,言其沾衣及物,皆出黑霉也。”
明代谢在杭
在《五杂炬·天部一》记述:
"江南每岁三、四月,
苦霪雨不止,百物霉腐,
俗谓之梅雨,
盖当梅子青黄时也。
自徐淮而北则春夏常旱,
至六七月之交,愁霖雨不止,
物始霉焉。"
由上述记载可见,
"梅雨"或"霉雨"的称谓由来已久,
在中国流传
至少可追溯到一千多年前。
被偏爱的“有恃无恐”...
虽然梅雨吐槽的点很多,
但古人对梅雨
更多的还是偏爱。
古往今来,“梅雨”在史籍中记载较多,
不少文人墨客用他们的才情
描绘着各自时代的梅雨。
三国时曹刘“青梅煮酒论英雄”的典故
就是发生在这个季节。
早在汉代,
就有不少关于黄梅雨的谚语;
在晋代已有
“夏至之雨,名曰黄梅雨”的记载;
自唐宋以来,
对梅雨更有许多妙趣横生的描述。
唐代文学家柳宗元曾写过一首
咏《梅雨》的诗:
“梅实迎时雨,苍茫值晚春。”
宋代之后的作品中,
梅雨更是常见的文学意象。
“黄梅时节家家雨,
青草池塘处处蛙。”
——宋·赵师秀《约客》
“乳鸭池塘水浅深,
熟梅天气半晴阴。”
——宋·戴复古《游张园》
“一川烟草,满城风絮,
梅子黄时雨。”
——宋·贺铸《横塘路》
古人过梅雨季,那叫一个诗意
梅雨季的茶文化
除了文学意象中的“受宠”之外,
梅雨自古便被奉为烹茶佳水,
即所谓的梅雨胜山泉。
苏州志书曾记载,
“梅天多雨,雨水极佳,蓄之瓮中,水味经年不变……以其甘滑胜山泉,嗜茶者所珍也。”
在清代苏州文士顾禄的《清嘉录》中
还记载了苏州地区的节令习俗:
“居人于梅雨时备缸瓮收蓄雨水,以供烹茶之需,名曰梅水。”
用梅雨水煮茶,
如今看来不可思议,
可在古时却是文人雅士
钟爱的品茶风尚。
《红楼梦·栊翠庵品茶》戴敦邦 画。图片来源:网络
梅雨季的仪式感:除湿&晒伏
梅雨时节潮湿阴暗,
室内往往闷热颓靡。
古人在端午节前常以
艾草、菖蒲、苍术等做成熏香粉,
在铜炉中闷燃,
用烟雾来除湿祛秽。
“六月六,晒红绿,不怕虫咬不怕蛀”,
以前,民间还有六月初六晒衣服的习俗。
农历六月,
正好是梅雨季节过后,
进入伏天,太阳最热最辣,
人们在这时,特别是六月初六这一天,
把家中的各种衣物拿出来放在太阳下面晒,
经“晒伏”以后的衣物就不会再转潮发霉了。
梅雨季时令美食,岂容错过?
芒种时节
正值梅雨季期间,
民间还有煮梅的习俗,
将梅子与甘草、山楂、冰糖同煮,
既可消夏袪热,
又可开胃排湿。
用初夏的青梅泡了青梅酒,将夏天的味道锁在酒里。张靖 摄
细雨霏霏,
浸润千年的记忆。
梅雨季的江南,
有着它独特的韵味。
江南成就了它的悠长婉约,
而梅雨也为江南增添了几分诗情画意。
关于梅雨,
你印象中的它是啥样的呢?
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