在岁月面前每个人都是公平的（人心却是复杂的..）

#头号周刊#

我所在的公司餐厅里每份肉菜五元，素菜四元，馒头四毛一个，感觉价格不高，而且有选择，我挺满意的。

我基本上每次都会吃干净的，我喜欢先吃馒头后吃菜！

也就是说，菜先慢慢吃，怕不够么？我要吃三个馒头的！等到吃最后一个时会加快吃菜的速度。

但是，每每总会见到有些人，会剩很多菜去倒掉，馒头也有吃不了丢弃的。（包括整个的）

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虽说这是别人自己花钱买的，我管不到也管不了。但看着就是感觉浪费！

还有些人吃个馒头吧，他竟然会去剥皮！真是无语。

我见过很多人去打份菜，总是嫌人家给得少，实际吃不完都去倒掉了。唉，这是什么心态？

我浪费掉可以，但你得给够我！

记得小时候，大概七十年代末吧，父母带大妹去济南寻医，让姥爷来我家照顾我，经常煮地瓜吃，我是不愿去吃皮的（天天吃，真吃够了。），就会弄一堆皮放在桌子上。

姥爷他总是会把我剥的皮都吃了！

……想他了，他八五年去世的。

当然，这是特殊年代 、特殊条件下决定的，我们现在也不会这样做了。

节约光荣，浪费可耻！几元钱一份菜，多要点菜可以，馒头少要个不行吗？一个也四毛钱呢！这样，人吃饱，菜吃完，不浪费，心里也不委屈，多好啊。

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馒头上有异物，可以剥皮，啥也没有你弄一堆皮桌上，这是毛病。

我们都是农人，或者是农人的孩子，粮食的重要性不是一句空话，节约两个字更要记在心里，要体现在行动上。

我们都为人父母了，带个好头吧。

还有各种的宴席！

我们私下聚餐时还好些，为什么会好？自己的钱心疼！

吃别人的就不行了，主家很多时候为了面子会弄得好些、丰富些，这就会吃不完！吃不完了，就会有很多被浪费、被倒掉。

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据统计全国每年浪费的食物可养活3.5亿人！

“光盘”为什么那么难？还是心态！

沾光？不沾白不沾！

节约？别人都在浪费，我节约这点有用么？

浪费是全球性的问题，并非我们独有！

法国每年有1000万吨食物被浪费，大约相当于2750万人一年所需的粮食。以最受法国人喜爱的‘法棍’为例，生产一根法棍需要4平方米土地，用一整浴缸的水。但一个法国人平均每年要丢弃9根‘法棍’！

在德国每年大约有1100万吨食品被废弃，大约相当于2700万人一年所需的粮食，浪费的主要原因是购买无度和对食品的不够珍惜。

是啊，购买无度！我们很多人因为贪便宜往往一次性购入太多，最后被迫弃掉，这也是一种浪费！

西班牙每年都要浪费770万吨的食物，大约相当于1925万人一年所需的粮食。西班牙人购买的食物中有30%—50%都是最后被丢弃掉的，新鲜的蔬菜、水果和面包是最容易被西班牙人浪费和丢弃的食物。

三成多的食物被弃掉，这个比例有些惊人啊。

意大利每年浪费食物510万吨，大约相当于1275万人一年所需的粮食，其中大部分是超市或农场滞销的食物，平均每人每年浪费食物76千克。

这个可以理解么？滞销到减价或白送又会如何呢？

加拿大生产的食品中，每年有58%，这些能够满足约3550万人一年所需的粮食，会被浪费掉！其中有300万吨粮食是直接被扔进垃圾桶，482万吨食品是在加工工程中被浪费和丢弃。

据调查，加拿大被浪费的食品主要是被‘觉得’食材不再新鲜，过了“最佳食用期”！

为什么会有埃塞俄比亚？

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埃塞俄比亚每年生产的水果和蔬菜，约有50%是因为缺乏冷藏、市场准入不佳而浪费掉的，儿童受此影响很难吃到水果蔬菜和其他营养丰富的食物，导致成千上万的儿童发育不全以及营养不良。

粮食也会因气候储运等原因而变质而浪费。

发达的、高科技的国家你们在哪里啊？

本以“勤俭节约”面目示人的日本，却在近年接连不断爆出的食物浪费数据中排名飙升。日本每年丢弃的可食用的食物将近643万吨，大约相当于1600万人一年所需的粮食。

这主要是由于日本消费者对于“新鲜”产品的追求，在他们眼中，过夜的食品等于不新鲜。所以商家如果卖不完这些食品，就当成垃圾丢进垃圾桶。

美国的农业是非常发达的，每年产出的粮食本国消耗不到三分之一，其余全部出口。

对很多美国百姓来说，基本粮食的价格非常低也非常稳定，但美国人却偏好囤积！这样一来，很多食物放久了、吃不完、过期了，就被扔掉了。

其中一半以上的食物都被直接扔进垃圾桶，所以经常能在美剧中看到依靠垃圾桶捡食品就能过日子的流浪汉。（这也算‘再’利用么？）

我们该怎么办？

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‘精英’人士要新鲜的、精致的，会弃掉不新鲜的、不精致的，商家就会弃掉不新鲜的、并在加工精致时浪费也要满足他们。

一般人家贪便宜，往往会大量购入快到期的，致使食物最后变质损坏，也不得不弃掉。

穷苦的地方各方面条件不好，食物会自然损坏，导致更穷苦，疾病也更多。

我不知道该怎么办？问问专家吧。

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