腊肉炒芦笋的家常做法（腊肉炒芦笋的做法）

材料：腊肉150g，芦笋250g，蒜2瓣，生抽1/2小勺，盐1/4小勺，水淀粉1大勺，下面我们就来说一说关于腊肉炒芦笋的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

腊肉炒芦笋的家常做法

材料：腊肉150g，芦笋250g，蒜2瓣，生抽1/2小勺，盐1/4小勺，水淀粉1大勺。

芦笋洗净，蒜瓣拍碎。

芦笋用去皮刀刮掉尾部的老皮。

处理好的芦笋斜切成段。

锅内烧开水加一点盐超芦笋1分钟。

焯好的芦笋放到冰水中备用。

腊肉切薄片。

锅内烧热少许油下蒜和腊肉炒至腊肉出油。

倒入芦笋和生抽，盐快速翻炒均匀，倒入水淀粉收汁儿即可。