剩饭酿米酒做法图解（好吃的！）

剩米饭一碗加凉白开，刚好浸透米饭，下面我们就来说一说关于剩饭酿米酒做法图解?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

剩饭酿米酒做法图解

剩米饭一碗。

加凉白开，刚好浸透米饭。

自制菌种。

这种是一颗菌种两斤米。外面买的菌种按说明比例加入菌种。

捏碎，拌匀。

压紧，中间挖个小洞。

封上保鲜膜。

找个毛巾，棉被都可以。主要是保暖，让它发酵。

包好，25度左右的天气，两天两夜就会有酒了。

来酒了。

拌一下。有点稠。