自制酸黄瓜的腌制方法（酸黄瓜的腌制方法步骤）

生抽1.5匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙(或1个青柠檬汁,黄柠檬不够酸)拌匀，下面我们就来说一说关于自制酸黄瓜的腌制方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

自制酸黄瓜的腌制方法

生抽1.5匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙(或1个青柠檬汁,黄柠檬不够酸)拌匀。

热锅放入一匙芝麻油，随后加入干辣椒碎小火炒香，起锅的时候加入蒜蓉拌匀。

然后将1和2混合均匀即成腌渍料。

最后将拍好的黄瓜放入腌渍料里，置于冰箱冷藏最好超过2-3小时。

将腌渍好的黄瓜取出摆盘，撒上炒熟的花生米即可。