橙子鸡蛋羹的做法（橙子鸡蛋羹做法）

选择比较圆的橙子，容易站稳切掉橙子上面的盖儿，下面我们就来说一说关于橙子鸡蛋羹的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

橙子鸡蛋羹的做法

选择比较圆的橙子，容易站稳。

切掉橙子上面的盖儿。

先用水果刀把里面的橙子肉搅碎。

再用勺子把果肉一点儿一点儿舀出来放在一个碗里。

掏空的橙子，橙子盖儿稍微整理下，切成月牙形备用。

拿一个碗，打一个鸡蛋，搅匀

用另一个碗放上和一个鸡蛋的量差不多的温牛奶和橙子汁。

将第7部的两个碗混合，搅拌均匀。

过筛，多过筛几次，这样比较细腻。

把过筛好的液体倒入挖好的橙子盅里面。

盖上保鲜膜。

放入已经有开水的锅里，中火蒸10分钟即可。