如何制作老干妈炒饭（怎么制作老干妈炒饭）

食材：米饭300g、鸡蛋一个、老干妈辣酱适量、油适量，下面我们就来说一说关于如何制作老干妈炒饭?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

如何制作老干妈炒饭

食材：米饭300g、鸡蛋一个、老干妈辣酱适量、油适量。

首先将鸡蛋打好，搅拌均匀。

锅中放油待8成热倒入鸡蛋，用小火煎熟。不要过度翻炒。

煎熟后盛出备用，之后锅中放少量油，八成热后加入米饭。

不断翻炒，将米饭翻炒至均匀的小颗粒，倒入鸡蛋翻炒均匀。加入适量盐。

翻炒均匀后加入老干妈量随自身口味而定。

最后翻炒均匀，入味后加入适量鸡精，就可以出锅啦。