幼儿食品营养搭配培训（新概念幼教九月份食谱研判会）

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集团九月份幼儿带量食谱研判会

集团九月份幼儿带量食谱研判会

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美翼·新概念幼教集团坚持幼儿德、智、体、美全面全面发展，坚信健康的身体是幼儿全面发展的基础，合理的营养是幼儿身体健康发展的必要保证。为了确保新学期幼儿膳食营养需求，8月21日，新概念幼教集团组织召开了九月份幼儿带量食谱研判，集团相关领导及膳食管理委员会成员参加会议。

集团副总王艳茹主持会议

研判会由集团副总王艳茹主持，后勤管理部部长王颖茹在会上介绍九月份幼儿带量食谱。九月份五谷丰登，水果品种多，幼儿的食欲也有所提高，幼儿带量食谱根据幼儿每日膳食中营养素推荐摄入量标准，按照幼儿生长发育的生理需要、摄入热能和营养成分的需求编制的，以达到合理营养、促进幼儿健康生长的目的。

一是根据季节气温变化和市场供应情况，给幼儿补充足够的营养素及热能。多选用一些营养丰富的薯类和根茎类蔬菜及季节性蔬菜、水果，如：梨、苹果等。同时还添加了一些清肺解燥、滋阴健脾的食物，如:海带冬瓜汤等。注重增加了水果的次数，以保证孩子每日维生素的摄入量。二是同类互换、调配猪肉、牛肉、鸡肉等丰富多彩的营养膳食，单双周食谱中荤素的使用基本不重复，主食多花样。

科学膳食，营养均衡

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·会议现场 讨论激烈 各抒己见

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与会者对九月份的幼儿带量食谱进行了认真讨论和研判，并提出了好的意见和补充建议。膳食管理委员会成员各抒己见，表达了幼儿膳食营养的重要性，均认为要根据幼儿的生理特点、饮食规律、生长发育规律，调配幼儿膳食，让幼儿吃到科学、营养、安全的饭菜，保证幼儿身心健康全面的发展。

美翼·新概念幼教集团一贯坚持科学制定幼儿食谱，保证幼儿营养平衡，不断提高幼儿膳食多样化、平衡化、蛋白互补等原则，科学合理的制定食谱，合理搭配膳食结构，让孩子饮食均衡、健康、科学，守护孩子健康，共筑成长的爱，让幼儿在新概念幼教健康快乐成长！

责编：王艳茹

审核：黄雪麒

编辑/排版：王琼

文/图：王琼

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