千层蛋卷教学教程（千层蛋卷教学教程与步骤）

主料：猪肉200克、鸡蛋2个、香菇2个辅料：葱姜蒜适量、料酒2勺、生抽1勺、盐适量、胡椒粉适量、淀粉适量，下面我们就来说一说关于千层蛋卷教学教程?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

千层蛋卷教学教程

主料：猪肉200克、鸡蛋2个、香菇2个。

辅料：葱姜蒜适量、料酒2勺、生抽1勺、盐适量、胡椒粉适量、淀粉适量。

猪肉加香菇 葱姜蒜 料酒 生抽 盐，放入搅拌机搅打均匀，鸡蛋打散 加水淀粉备用。

锅子刷点儿油，摊蛋皮。

依次摊好。

将肉馅儿放在蛋皮上，像卷寿司一样卷起来。

上锅蒸十分钟即可。