蒸蒜蓉扇贝图解（口感轻盈最适合神仙小姐姐的家乐金剁蒜蓉）

鲜香十足，在家就能轻松做出鲜香的粉丝蒸扇贝！

By 飘浮de云 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 扇贝 九个
• 粉丝 一把
• 家乐金剁蒜蓉海鲜酱 一包
• 葱花 少许

做法步骤

1、简单快手，新手也能一次成功！

2、先将扇贝洗净

3、将扇贝肉壳分离，粉丝提前泡软并用剪刀剪成小段。

4、取一小袋的蒜蓉酱，加入1小勺在粉丝中拌匀，再将剩余的蒜蓉酱加入到扇贝肉中充分拌匀。

5、粉丝和扇贝肉均匀的盖在扇贝壳上，水烧开后蒸5至10分钟即可。

6、出锅后撒上葱花。

扇贝的营养功效

1.健脑。

扇贝富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。

2.健脾和胃

扇贝适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。暖胃，治疗胃寒症。

3.养颜护肤

扇贝含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。

4.抑癌抗瘤

扇贝具有效预防癌症，降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。

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