泡发好的鱼胶怎么保存（泡发好的鱼胶保存窍门）

泡发好的花胶沥去多余的水份，用保鲜袋装起来放到冰箱冷冻，可保存半年的时间，下面我们就来说一说关于泡发好的鱼胶怎么保存?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

泡发好的鱼胶怎么保存

泡发好的花胶沥去多余的水份，用保鲜袋装起来放到冰箱冷冻，可保存半年的时间。

可放于胶箱、陶瓷、木制容器中，底部放吸潮湿剂，密封放置。刚买回来的花胶，最好先晒一晒再吃，味道会更香浓。

鱼胶含有丰富的氨基酸等营养物质，放在米缸里是比较好的保存方法，而不需要放冰箱的。