马桑泡是啥(农村常见的马屁泡)

记忆中小时候,每当夏秋季下过雨之后的几天,在院子里、户外田地里一些堆积着潮湿腐物的地方,就常常能看到一种白色的圆球形的东西,摸上去嫩嫩的,那感觉和触摸豆腐差不多。相信农村的朋友对这种东西应该不陌生,我们那叫“马屁泡”,也有人称之为“马屁勃”“马蹄包”“牛屎菇”“药包子”,是担子菌类马勃科植物马勃。

马桑泡是啥(农村常见的马屁泡)(1)

马勃在鲜品状态时,大小参差不齐,小的就跟我们平时在菜市场见到的蘑菇差不多,但是大的直径就能有十几二十公分那么大。这种白白嫩嫩的菌,是制作很多美食的原材料。以前农村人经常会把马勃采摘回家做菜吃,妈妈随便一炒,就是口感很鲜美的一道菜,不过那是笔者记忆中的味道了。

马桑泡是啥(农村常见的马屁泡)(2)

马勃成熟以后,就没人再吃了,但这也意味着它可以入药了。成熟以后的马勃不再是白色,而是变成了灰褐色或者浅褐色,体积也皱缩很多倍。用手撕开马勃比较有韧性的皮之后,里面是一簇簇褐色棉絮状的东西,稍微用手弹一下,还会看到褐色的粉末像烟尘一样飘出来。小时候总也想不明白,为什么原来白白净净的“球”会变成“尘土”,后来才知道这是马勃独特的“孢子”在飞扬!

马桑泡是啥(农村常见的马屁泡)(3)

马勃性味辛、平,无毒,归肺经,是一味有止血、消肿、清肺、解毒、利咽喉功效的中药,临床中常用来治疗扁桃体炎、咽喉炎、鼻出血、外伤出血、湿疹等。李时珍就认为,马勃无论外用还是内服都有独特的价值,因此“诚不可以微贱之品而忽之”。我们老百姓也都知道,药不在贵贱,要看是否对症。接下来我们就简单说一下,这种大自然馈赠给我们的天然药物如何治病。

马勃外用,止血和燥湿功效最明显。如果身体哪个部位不小心划了伤口,并且流血了,就可以用马勃的粉末外敷在伤口上,止血的效果一点不比三七粉差。把马勃粉外敷在湿疹渗出液较多的部位,也能收到很好的效果,民国时候的名医张山雷认为马勃“既能散毒,又能燥湿,以疗湿疮固得其宜”。

马勃内服,应用范围也很广。《本草衍义》记载马勃“去膜,以蜜揉拌,少以水调呷,治喉闭咽痛”,通俗地说,这就是一道治疗咽喉肿痛的“蜜调马勃茶”。李时珍认为马勃能治疗“肺热咳嗽,喉痹,衄血,失音诸病”,即内服对于肺热咳嗽、咽喉肿痛、声带不利、鼻热出血等病症均有很好的作用。此外,一些治疗急性传染病的中医方剂中也有马勃这味药,如治疗“痄腮”的名方普济消毒饮。

看了以上的这些介绍,是不是觉得农村这种不起眼的“马屁泡”,也很了不起呢?

(作者豆蔻,北京中医药大学硕士)

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