香芹烧小墨鱼蛋（香芹烧小墨鱼蛋怎么做）

主料：芹菜一把，青蒜2根，小墨鱼蛋半斤，下面我们就来说一说关于香芹烧小墨鱼蛋?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

香芹烧小墨鱼蛋

主料：芹菜一把，青蒜2根，小墨鱼蛋半斤。

辅料：盐巴少许，生抽适量，鸡精少许，料酒一些，葵花籽油少许

芹菜去叶，洗干净，切段。

青蒜去头，切丝。

小墨鱼蛋清水冲洗干净。

锅烧热，下葵花籽油，不要太多，先下青蒜头爆香，再下芹菜和青蒜叶，一块翻炒。

在锅中部倒入小墨鱼蛋 ，和芹菜一起翻炒。

加盐少许、生抽适量，主要是为了着色。

继续翻炒，记得不加水，为的就是把小墨鱼蛋的汤汁吸干。

出锅前，撒上鸡精。