猪蹄炖鸡爪干锅做法(这是炖锅懒人版猪蹄鸡爪炖花生最正宗的做法)

猪蹄炖鸡爪干锅做法(这是炖锅懒人版猪蹄鸡爪炖花生最正宗的做法)(1)

简直就是懒人的福音,本人亲测,太省事儿啦!而且吃起来超级超级软糯,没牙的老人都能吃!满满的胶原蛋白,还有花生都粉糯粉糯的!太美味了

By 晚风微甜

用料

  • 鸡爪 适量
  • 猪蹄 一只
  • 花生 一把
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 香叶 5片
  • 八角 一个
  • 老抽 适量
  • 蚝油 一勺
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 糖 适量

做法步骤

猪蹄炖鸡爪干锅做法(这是炖锅懒人版猪蹄鸡爪炖花生最正宗的做法)(2)

1、第一步当然是准备好所需食材啦,水烧开后将猪蹄和鸡爪水煮三分钟,捞起洗去浮沫和杂志!然后将猪蹄鸡爪花生米倒入炖锅!

猪蹄炖鸡爪干锅做法(这是炖锅懒人版猪蹄鸡爪炖花生最正宗的做法)(3)

2、加入生姜大蒜、八角、香叶、生抽、蚝油、盐、糖调个味儿!喜欢吃辣的可以加干辣椒!

猪蹄炖鸡爪干锅做法(这是炖锅懒人版猪蹄鸡爪炖花生最正宗的做法)(4)

3、如图设置好!两个半小时以后就完成了

猪蹄炖鸡爪干锅做法(这是炖锅懒人版猪蹄鸡爪炖花生最正宗的做法)(5)

4、懒人的福音!而且真的很好吃,很软糯!没牙的老人都可以食用!

鸡爪的营养功效

1.祛脂降压

鸡爪能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.养颜护肤

鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

3.富含铜

鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

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