藏在农村5大天然抗癌野菜(农村看见这种杂草别拔)

一说起农村里的野菜、野果,列位看官的反应都是南方比较多。毕竟南方多山多雨水,有利于各种植物的生长。但下面这种野果,是在我们北方农村才能见到的,它是一种旱生植物,主要生长在沙质和砂砾质土壤上,北方农村的山坡、荒地、渠道梗、田埂上,常能见到它的身影。

藏在农村5大天然抗癌野菜(农村看见这种杂草别拔)(1)

这种果子名叫地梢瓜,有的地方也叫仰瓢、老瓜瓢、羊奶豆等,没开花没结果的时候它的植株非常不起眼,看起来就像是不知名的杂草。农民们要么割回去喂牛,要么就直接除掉,等到每年7、8月份,它就会长出一个个纺锤形的小果子,果实最嫩的时候味道最好,嚼起来有一种清甜的味道,非常好吃。

藏在农村5大天然抗癌野菜(农村看见这种杂草别拔)(2)

从营养成分上看,它有很高的蛋白质含量,钙含量也很高,此外它还含有多种氨基酸和微量元素。以前有老人说,这种小野果能丰胸、通乳,医书记载它还有活血通经、消炎止痛等多种功效。

不过吃这种野果必须赶对时间,等到果实过分成熟,里面的汁液就会大量减少,果肉嚼起来也会感觉像棉花,记得小时候在秋初碰见田埂上长着这种野果,单是挑出能吃的,就会浪费掉我们不少时间。

藏在农村5大天然抗癌野菜(农村看见这种杂草别拔)(3)

可惜近些年随着经济的不断发展,当初漫山遍野撒欢的孩子们渐渐长大离开家乡,已经越来越少有人吃这种野果了。现在再去问家里的老人,他们都摇摇头说:“现在哪还会去找这些东西吃。”而在城里,近些年也有不少农村的野菜登堂入室,可惜这种野果采摘周期短,种植性价比不高,就算想吃也买不到。

所以真的怀念小时候那种味道,只能趁着这两个月回到农村,去田间地头转转找找,如果真的碰见了,记得也要摘青绿色的嫩果,而不是那些已经有点发白,甚至偏黄色,熟透了的果实哦。

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