耗油生菜怎么做（耗油生菜最简单的做法）

蒜两瓣剁成蒜末，生菜手撕成片烧开一锅水，将生菜入锅烫10秒钟，下面我们就来说一说关于耗油生菜怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

耗油生菜怎么做

蒜两瓣剁成蒜末，生菜手撕成片。

烧开一锅水，将生菜入锅烫10秒钟。

烫好的生菜直接放盘子里码好。

锅里放很少量的油，小火炒香蒜末。

加入一小饭碗清水。

水煮开后倒入3-4大汤匙蚝油。

将水和蚝油调匀，再次煮开。

将一汤匙淀粉加3-4汤匙凉水和成水淀粉倒入锅中。

小火煮开后不断用铲子搅匀，蚝油汁就会变得浓稠。

将煮好的蚝油汁倒在烫好的生菜上就可以了。